Как сообщает Vlast.kz:
Как сообщает Vlast.kz, Министерство сельского хозяйства рассматривает возможность поставлять мясо сайги в государственные организации через госзакупки. В ведомстве считают, что это сократит расходы, так как мясо сайги дешевле говядины и баранины.
Комитет лесного хозяйства и животного мира вместе с «Самрук-Казыной» добавили в единую номенклатуру охлаждённые и замороженные туши и полутуши сайги, помимо консервов. Сейчас мясо продают в 13 регионах по рыночным ценам; объёмы продаж министерство не раскрыло.
В прошлом году переработкой занимались 30 предприятий, получивших более 3,9 тыс. тонн туш. Ранее вице-министр Азат Султанов говорил о низком спросе и запасах на складах переработчиков.
По материалу издания Vlast.kz. Полная версия и фотографии — на сайте издания. Заметка подготовлена редакцией с использованием ИИ-инструментов. Заметили неточность или вы правообладатель — напишите нам.
Читать оригинал на Vlast.kz ↗